博士团保和村考察调研工作进入第三天,8月4日博士团分成了2个小分队分别赴保和村、武冈进行走访调研。
保和村小分队在村干部和张海涵老师的带领下,兵分三组,炎炎烈日下,徒步深入田间地头,走村串户通过问卷调查的形式进行数据收集,深入了解该村畜禽饲养品种、规模,作物种植种类、规模等情况,了解该村农业发展现状。与此同时,为了提高养殖户的健康科学饲养理念,达到送技术下乡、送规划下乡、送知识下乡的目的,还发放了博士团精心编写的《肉鸡养殖技术科普手册》。
保和村现有784户,居民共3228人。当日博士团共走访150余户,通过调研发现该村农户畜禽饲养以肉鸡和鸭为主,肉鸡饲养品种主要为土杂鸡,饲养规模较小,一般为存栏20余只,出栏100余只,供自家食用;鸡、鸭主要饲喂玉米和大米,存在营养不均衡问题亟待解决;鸡饲养方式以干喂为主,鸭则以湿喂,一天饲喂2-3次。种植方面,保和村农户种植品种主要包括树木、玉米、水稻等。
农户们对我们的到来表示十分欢迎,纷纷拿出自家种植的水果盛情款待。“我们家土鸡味道好的很,你们一定要留下来品尝一下”一家农户热情的邀请我们留下吃饭。农户们的热情,深深的温暖了我们疲乏的身体,似乎头顶的烈日不那么烈了,让我们浑身充满了干劲。
与此同时,武冈小分队在曲湘勇教授、郭松长和贺长青副教授,辅导员李宁枫的带领下赴武冈进行科技服务。
出发前,指导老师们对“博士团”提出要求:要针对当地实际情况拿出具体实施方案,要做到量化、标准化和因地制宜,并且必须对当地养殖户进行专业知识指导。
一行人进行简单休整后,兵分两路,一路考察了稠树塘镇大山鸡场、肖友军鸡场、伟业铜鹅场、曹家塘鸡场、许波鸡场,另一路则调研了邓元泰木瓜鸡场、黄矛顺泰农业鸡场、合龙鸡场、玉屏桐鹅场、高船岭鸡场。
通过走访发现各养殖场的设备基本相同,但是每一个养殖场都存在或大或小不同的问题。“博士团”仔细查看养殖场风机的工作状况、场内的密封状态、水帘的降温情况,饮水线、料食线的水平高低,并将发现的影响肉鸡生长的因素及时告知养殖户。
曲湘勇教授走访了3个鸡棚后指出:“夏天气温高,加之饲养密度大,易导致鸡的热应激反应,导致鸡大批量死亡,给养殖户造成了巨大经济损失。养鸡行业讲究人管设备,设备养鸡,从设备入手是降低鸡死亡率的一个重要环节。风机风力要足够,让棚内形成负压,水帘要充分利用,水量要大,其次是料线,水线及时增高,避免鸡的粪便拉入盆中,鸡吃得干净,也就变得更健康了。”
下午,“博士团”与武冈市相关部门人员、温氏公司代表和养殖业主代表就当地养鸡问题展开了研讨会。此次研讨会针对当地鸡存活率低、养殖困难等问题,商讨出初步解决方案。
一户养殖业主在谈到鸡存活率时,她说:“我是养鸡新手,不懂专业知识、不懂技术,我喂养的鸡在80天以后就不明不白的死了,不知道原因?一天死一百多只,损失惨重,我心里也非常着急,希望各位专家能够多多指点我。”贺长青副教授耐心听完后解答道:“应及时出栏,降低养殖密度,在饮水中加入维生素C,提高机体免疫力,降低鸡的热应激反应。”武冈市扶贫办代表表示要建立起长效联系机制,利用湖南农大博士团这个技术平台,更多解决贫困村民农业养殖等方面技术难题,与博士团一道,走上乡村振兴这个黄金舞台。
在实践中,“博士团”成员更加坚定学农爱农的理想信念,通过练就强农兴农的过硬本领,在服务“三农”的生动实践中施展才华,实现人生价值。
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